Chili con carne – med spidskommen

Antal4 portionerForberedelse5 minTilberedning30 minSamlet tidsforbrug35 min

600 gram Hakket oksekød

2 tsk Spidskommen

1 Fed hvidløg

3 Gulerødder

1 Dåse flåede tomater

1 Dåse tomat-pure

1 Dåse bønner

1 spsk Brun farin

2 Stængler blegselleri

Blandet grønsager som knoldselleri, peberfrugter eller hvad du har

Chili - samt naturligvis salt og peber

Creme Fraise

Frisk koriander

Brun oksekødet...

Tilsæt alle grønsagerne (som skal være i stor bidder) og godt med spidskommen - og steg i 3-4 minutter mere.

Tilsæt tomaterne og lad det hele koge i 15 minutter.

Anret i dybe tallerkner... med en kladt creme fraise og masser af koriander...

Nutrition Facts

4 portioner

Serving size