KokKenneth
6 Stykker renset havtaske
1 Frisk Timian
Salt/ peber
2 spsk Olie
3 spsk Smør
1
Del havtaskefileten op i mindre stykker, hvorefter du salter og pebrer dem inden de steges.
2
Hak timianen meget fint.
3
Varm olie og smør på panden. Når panden er godt varm kommer du fileterne på og steger dem ca. 2 min på hver side. Drys timianen på under stegeprocessen.
4
Server med kogte kartofler og smørsauce.
KategoriDansk mad, Fisk og Skaldyr, Kødfri
Ingredients
6 Stykker renset havtaske
1 Frisk Timian
Salt/ peber
2 spsk Olie
3 spsk Smør
Smager skønt, isteden for olie, steger vi lidt bacon, giver en dejlig smag