2 æg
20 Dadler
100 gram Mandler
100 gram Pecannødder
1,50 spsk Kakaopulver
25 gram Mynte
0,50 spsk Vaniliepulver
1 tsk Kardemomme
1
Hak dadlerne groft. Blend mandlerne og pecannødder meget fint.
Tilsæt kanel, hakket chokolade, vanilie. Bland det godt sammen. Tilsæt til sidst æggene.
2
Fordel blandingen i muffinsforme – gerne i papirmuffinsforme og dernæst i de hårde så de holder formen. Mas blandingen ud til siderne så det bliver til små skåle. Sættes i ovnen på 170 grader i ca. 15-25 min.
3
FYLD:
Kan variere efter behov. Vaniliecreme.
Cremefraiche eller skyr med vanilie
Bær efter årstiden: blåbær, hindbær, jordbær.
PYNT:
Mynteblade.
Mynte
70% Chokolade
Ingredients
2 æg
20 Dadler
100 gram Mandler
100 gram Pecannødder
1,50 spsk Kakaopulver
25 gram Mynte
0,50 spsk Vaniliepulver
1 tsk Kardemomme