KokTorsten
1 Pakke bacon
1 l Okse-fond
2 Løg
3 Fed hvidløg
600 gram Oksekød i tern
3 Gulerødder
2 Peberfrugter
400 gram Kartofler
5 Tomater
1 Dåse flåede tomater
1 Dåse tomatkoncentrat
Spidskommen og Paprika - samt naturligvis masser af salt og peber
1
Steg bacon med løg og hvidløg.
2
Tilsæt kødet, gulerødder samt paprika.
3
Få minutter herefter tilsættes peberfrugter, spidskommen samt salt og peber. Lad det stege i nogle minutter.
4
Herefter tilsættes de tre slags tomater og okse-fonden.
5
Lad det hele koge i et par timer inden de snittede kartofler kommes i. Herefter koges yderligere tyve minutter.
6
Serveres med brød - og måske også en god klat creme fraise.
Kategori5:2, Forret, Klassikere, Slankemad, Vinter
Ingredients
1 Pakke bacon
1 l Okse-fond
2 Løg
3 Fed hvidløg
600 gram Oksekød i tern
3 Gulerødder
2 Peberfrugter
400 gram Kartofler
5 Tomater
1 Dåse flåede tomater
1 Dåse tomatkoncentrat
Spidskommen og Paprika - samt naturligvis masser af salt og peber