KokKenneth
1 kg Fars
2 Dåser flåede tomater
1 Stor bundt basilikum
1 Stort løg
4 Fed hvidløg
Salt og peber
Balsamico crema
½ Parmesanost
2 Pose mozzarella
Lasagneplader
Muskatnød
4 spsk Mel
6 dl Mælk
4 spsk Smør
1
Brun farsen.
2
Blænd tomater, basilikum, løg og hvidløg.
3
Tilsæt tomatsaucen i farsen
4
Tilsæt balsamico, salt, pepper, parmesan og gerne lidt rødvin i saucen.
5
Lav hvis sauce og tilsæt mozzarella ost, og rigeligt med muskatnød.
6
Læg nu lag på lag med lasagneplader, kødsauce og ostesauce.
7
Stil ovnen på 180 grader.
Lasagnen skal i ovnen i ca. 40 minutter til den bliver gylden og kan servers, gerne med salat til.
KategoriItaliensk
Ingredients
1 kg Fars
2 Dåser flåede tomater
1 Stor bundt basilikum
1 Stort løg
4 Fed hvidløg
Salt og peber
Balsamico crema
½ Parmesanost
2 Pose mozzarella
Lasagneplader
Muskatnød
4 spsk Mel
6 dl Mælk
4 spsk Smør