KokKenneth
2 dl soltørrede tomater tomater i olie
1 Pose pinjekerner/ en håndfuld hasselnødder
3 Fed hvidløg
Salt/ Peber
1 håndfuld basilikum
2 dl revet parmesan
1
Ingredienserne hakkes og klargøres inden det blændes med en stavblænder.
2
Pinjekerner og hasselnødder ristes let på panden, til pinjekernerne er let gyldne.
3
Tomaterne blændes sammen med ost, basilikum, hvidløg salt og peber.
Herefter blændes det sammen med pinjekerner, nødder og olivenolie.
4
Server på et stykke ristet brød.
Velbekomme.
Ingredients
2 dl soltørrede tomater tomater i olie
1 Pose pinjekerner/ en håndfuld hasselnødder
3 Fed hvidløg
Salt/ Peber
1 håndfuld basilikum
2 dl revet parmesan